あけましておめでとうございます！
昨年は念願叶ってお店がOPENし、何かと大変なことも多かったですが、たくさんのお客様にご来店いただき、温かいお言葉をかけていただき、楽しく嬉しいこともたくさんの１年でした！
今年も沢山の出会いがある、実りある１年になるよう、頑張っていきますので、今後ともよろしくお願いいたします！
さて、早速去年１２月の人気TOP１０を発表いたします！
ご来店くださるお客様のお買い物の参考にしていただければ幸いです。
まずは、
第１０位 明太子フランス・もちもち豚まん
今回まったく同率で２商品が１０位となりました！
明太子フランスは先月もランクインしていたのでご紹介させていただきましたが、福岡産明太子を使った自家製フィリングを歯切れのいいフランスパンに絞って焼き上げた商品です！
同率１０位のもちもち豚まんは１１月中旬ごろからお作りしている商品です!
フォカッチャの生地に、豚ミンチとみじん切りした玉ねぎ、しめじ、他調味料を混ぜて作った豚まんの具を包んで、たっぷり蒸気で蒸すように焼いています！
こちらの商品は可愛くブタさんの形でお作りしてますので、ちいさなお子様にも喜んでいただいております^^
ちゃんとブタさんに見えるように頑張ってます！笑
続きまして。
第９位 シュークロ
こちらはオープンから変わらずこの辺りの順位を維持してくれています！
その名の通り、シュークリームとクロワッサンのハイブリット商品でして、下がパリパリのクロワッサン、上がサクサクのクッキーシューの生地となっています。
中には自家製カスタードと生クリームを合わせたクリームをたっぷり絞っています。
第８位 クロワッサン
定番商品のクロワッサンがこちらも安定の第８位です！
よつ葉のバターを折り込み、窯でじっくり焼きあげています。
第７位 バイエルンドッグ
〇ルトバイエルンを使った当店のホットドッグです！
少し甘みのあるふんわり食パンの生地で作ったドッグパンに自家製ピザソースと粗挽きマスタードと一緒にはさんでいます。
仕上げのマヨネーズで辛味もまろやかなので、お子様でもおいしく食べてもらえるのではないかなー、と思っています^^
第６位 たっぷりきのことほうれん草
フランスパンの上にホワイトソース、ベーコン、キノコとほうれん草をのせて焼き上げたタルティーヌです！
今回はバイエルンドッグと接戦でしたが、しっかりと順位を守って６位という結果になりました。
これこれっ！と言って、こちらの商品を目当てに来ていただくことの多い人気商品です^^
第５位 シュトーレン
クリスマスの期間限定商品のシュトーレンです！
初年度ということでどのくらい作ろうかと探り探りでお作りしておりましたが、予想以上にたくさんご購入いただきました。
今年は定番のレーズンとオレンジ、レモン、ナッツ類とマジパンを使った、ベーシックなものの１種類しかお作りできませんでしたが、来年はまた別の種類も挑戦できたらいいなぁと今から楽しみにしております^^
第４位 メロンパン
こちらも定番人気の商品です！
サクサクのクッキー生地にザラメを混ぜ込んであるので、カリっとする食感がおいしいです^^
最近はご予約でなくなってしまう日もあるくらい、皆さんに気に入っていただけて、とてもうれしく思います！ありがとうございます‼
第３位 ふんわり食パン
北海道生クリームを使った、ふんわり甘めの柔らかいタイプの食パンです！
生のままでももちろん、トースターで焼くと耳がサクサク歯切れよく、バターの香りもしっかりするので、何も塗らなくてもおいしく食べていただけます^^
きめが細かく、しっとりと詰まってるので、食パン１斤持った時の重さが結構ずっしりとしていて、少し驚かれるお客様もいらっしゃいます！笑
こちらはポイント交換の対象にもなっているので、生産の個数でのランキングでいうと、実はダントツ１位となっています！
第２位 とんかつサンド
三元豚のとんかつをキャベツと自家製のかつソースと共にハード食パンでサンドしています。
そのままでももちろん、トースターで軽く温めなおしていただくと、ハード食パンの表面がパリっとしてさらにおいしくお召し上がりいただけます！
第１位 クリームパン
毎朝、お店で炊いた自家製のカスタードクリームをたっぷり絞ったクリームパンが１２月も１位となりました！
クリームを焼きあがった後からお入れしているからこそできる、とろとろのクリームと、卵とバターをたっぷり使ったくちどけの良いパン生地。
是非一度は食べていただきたい当店の一押し商品です^^
というわけで、１２月は以上のような結果となりました！
商品紹介もかねて発表させていただいているので、毎回長くなってしまいますがここまでお読みいただきありがとうございました！
今月はチョコレートを使った商品やいちごを使った商品などまた新しく作りたいなと考えております！
まだまだ寒い時期が続きますので、皆様お体にはお気をつけて！
皆様のご来店をお待ちしております！