こんにちは！
早いもので10月もあっという間に過ぎ去り、
今年も残すところあと２か月を切りましたね。
当店もオープンから早４ヶ月、、、
最初は緊張してばかりでしたが
だんだんお客様のお顔も覚えて、少しの緊張を残しつつも
楽しくおしゃべりさせてもらう機会も増えました^^
お話させてもらう中で、新しい商品のリクエストをいただいたり
パンの感想を聞かせていただいたり、
明日も頑張ろう、という活力をいただきます！
お店もですが、私のメンタルもお客様に支えていただいております！
ありがとうございます(>_<)
商品のほうも、ご意見をいただきながら、
どうしたらもっとおいしくなるかなと考え、改善できるよう、配合、時間、温度、焼き立てをだすタイミングなど、日々見直しております。
そんな中、少しずつですが、新商品もお出ししていきます^^
これからもよろしくお願いいたします。
さて、前置きが長くなりましたが、１０月に人気だったTOP10のご紹介です！
初めましてのお客様も、何度もお越しくださっているお客様も、
お買い物の参考にしていただければと思います！
10位 秋ナスとブロッコリーのミートソース
フランスパンにミートソースを絡めたナス、しめじに玉ねぎ、ブロッコリーと素揚げレンコンを挟んで焼き上げたカスクートです！
季節商品がランクインしてくれたことがうれしい、、、！
しっかりボリュームがあり、トングで持つとずっしり感じます。
お野菜たっぷりなので、気持ち的にも罪悪感はありません！笑
９位 アップルパイ
さくさくほろほろのパイ生地にじっくりコトコト炊いたリンゴを包んでいます。
少量のシナモンで風味付けしていますが、そんなに強くはないので、シナモンがあまり得意ではないお客様でもこれはいける！と言っていただけました^^
ホロホロ崩れやすいので、お召し上がりの際はお気をつけて！
８位 バイエルンドック
お気づきのお客様もいらっしゃると思いますが、アルト〇イエルンを使ったホットドッグです！
自家製のピザソースとマスタードと仕上げのマヨネーズで味付けをしています。
生地はふんわり食パンの生地を使用しております。
ここから上位商品は変動があるもののいつもと同じ顔ぶれが並んでいるので、一気に紹介させていただきます。
７位 シュークロ
６位 メロンパン
５位 たっぷりきのことほうれん草
４位 クロワッサン
３位 ふんわり食パン
２位 とんかつサンド
１位 クリームパン
今回は、クロワッサンがさらに順位を上げてきました！
北海道のよつ葉バターを使用して、サクサクに焼き上げております。
リピートでいつも沢山お買い上げくださるお客様！
この場をお借りして、いつもありがとうございます！
また、クリームパンは、９月はとんかつサンドと接戦だったんですが、１０月はしっかりと差をつけて、文句なしの１位を獲得しております。
少し肌寒くなってくると、甘いものが食べたくなりますよね！
わかります！
その”甘いもの”にクリームパンを選んでくださったのかな？と思っております^^
１０月もたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました！
１１月も新商品、いくつか考えておりますので、またこちらでもご紹介させていただけたらなと思います！
今月もどうぞよろしくお願いいたします！